151411 Eclair Chocolat

1050 g

06:00 h

1 Stk.

151411

Das Eclair Chocolat ist ein zarter, länglicher Brandteigkuchen, der mit reichhaltiger Schokoladencreme gefüllt ist und außen eine glatte, glänzende Schokoladenglasur hat. Sie sind intensiv schokoladig, cremig und samtig mit einer leichten Knusprigkeit im Biskuit. Ideal als Dessert oder Mitternachtssnack. Servierempfehlung: kühl stellen, mit Puderzucker bestäuben und eine Prise Meersalz hinzufügen, um dem Dessert mehr Tiefe zu verleihen.

Brandteiggebäck mit Schokoladencremefüllung und Glasur.

Zutaten

Wasser, Zucker, VOLLEI, Schokolade (6,9%) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: E322, natürliches Vanillearoma), WEIZENMEHL, Glukosesirup, Pflanzenöl (Rapsöl), Maisstärke, BUTTER, Kakaomasse (1,95%), VOLLMILCHPULVER, Pflanzenfett (Palm), MOLKE, Kakaopulver (0,5%), SAHNE, Dextrose, EIGELBPULVER, MAGERMILCHPULVER, MILCHPROTEINKONZENTRATE, HÜHNEREIWEISSPULVER, FISCHGELATINE, MILCHEIWEISS, modifizierte Kartoffelstärke, Salz, natürliches Aroma, Emulgatoren: E471, E472a, Stabilisator: E407.

Kann Spuren von SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g

Energie	283 kcal/ 1183 kJ
Fett	15,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	6,7 g
Kohlenhydrate	31,0 g
davon Zucker	20,0 g
Eiweiß	5,2 g
Salz	0,34 g

Allergene

Folgende Allergene sind enthalten	Gluten, Eier, Fisch, Milch
Folgende Allergene können enthalten sein	Soja, Nüsse
Bitte beachten Sie auch die Zutatenliste.

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151411 Eclair Chocolat